[不費腦。起司牛肉捲]
酥軟的吐司🍞,
濃郁起司香🧀,
柔軟牛肉帶點嚼勁,
可愛的小捲子模樣,
忍不住一口接一口。
這道菜只需要3種主食材,
大約15分鐘可以完成,
假日可以擺在美麗盤子上,
和親朋好友一起慢慢享用👨👩👦👦。
上班日外帶當早餐,
也很方便喔!😄
🍳材料
主角:無骨牛小排燒肉片(Costco)、起司片(全聯)、蜂蜜吐司(全聯)、帕瑪森乳酪(Costco)、Terra del Tuono雷霆之地春天巴薩米克醋、洋蔥粉(Costco)
《作法》
☝️Step1. 平底鍋用中小火加熱。牛肉片下鍋煎熟,倒入巴薩米克醋和洋蔥粉拌勻,備用。
✌️Step2.吐司桿平後,放上起司,再加入熟牛肉片,吐司片捲起來,開口朝下擺放。
✌️Step3. 平底鍋用中小火加熱,加入帕瑪森乳酪,再將吐司卷開口處朝下,依序擺入平底鍋。帕瑪森起司煎至變硬再翻面。吐司卷4個面煎到焦黃色就完成了。
《Tip》
❤️吐司可以用全麥土司,健康加分!
❤️帕瑪森起司作用在於「封口」,換成其他會融化的起司也可以,記得要煎到變硬。
❤️如果想加入蔬菜🥒,建議用青椒、黃瓜,比較不會讓吐司容易變濕。
如果你有任何想法,或是想知道哪些食材可以如何料理,歡迎告訴我,我會想一些好吃的菜單,分享給大家。🤓
《餐具》
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